Сценарий развлечения "Чаепитие на Руси"

Конспект тематического развлечения

Тема: «Чаепитие на Руси»

Группа: подготовительная

Курская Надежда Леонидовна, воспитатель первой кв.

категории МБДОУ «Детский сад №4 «Радуга»

Цель: приобщать детей к культуре русского народа.

Задачи:

1. Познакомить детей с традициями чаепития на Руси.
2. Развивать речь и расширять словарный запас детей.
3. Поддерживать и развивать любознательность детей.
4. Воспитывать гражданственность, любовь к Родине.

Предварительная работа: разучивание стихов, пословиц, поговорок.
Оборудование: чайные пакетики для игры, гимнастические палки, самовар, угощение (пряники, сушки, баранки, сухарики, мед, сахар, варенье).

Ход развлечения.

Гостей встречает ведущая в русском сарафане. Она расставляет чашки на столе.
( Звучит русская народная музыка. Дети входят в зал, садятся.)
Ведущая. Просим, просим, приглашаем,
Заходи, честной народ.
Вкусным чаем угощаем,
Чай гостей давно уж ждет.
Все, кто любит крепкий чай,
Торопитесь, не зевай!
Вед: Во многих странах любят пить чай, но традиции чаепития у разных народов разные. Ребята, а что вы знаете о чае?
Ребенок: Чай – это прекрасный полезный напиток, пришедший к нам из далеких времен. Чай хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Для многих народов он так же необходим и ничем не заменим, как хлеб.

А откуда в нашей стране появился чай, я сейчас вам расскажу: Существует такая легенда: « Один китайский император очень любил путешествовать, во время которого пил всегда только кипяченую воду. Однажды, отдыхая под деревом, он как всегда кипятил воду, чтобы утолить жажду, но тут сильный ветер сорвал листья с ближайшего куста и забросил их в кипящую воду. Эти листья придали воде необычный вкус, который понравился императору. Выпив такой воды, он почувствовал прилив бодрости. Император велел собрать эти листья и взять их с собой во дворец. Эти листья оказались листьями с чайного куста. Так мир узнал о чайном кусте.

Игра «Кто быстрее соберет чайные пакетики с завязанными глазами».
(ход игры: выносят длинную веревку, к которой заранее привязывают чайные пакетики. Игрокам завязывают глаза и с началом музыки они собирают пакетики каждый в свою корзинку).

Ведущая. Поведаю вам историю чаепития на Руси. В старой, волшебной книге говориться, что на Руси чай появился не сразу. Его привозили в качестве подарка, сам чай стоил очень дорого, и сначала чаем могли наслаждаться только самые знатные и богатые люди. Они тоже не сразу распробовали чайный вкус, так как не умели правильно заваривать, а добавляли в чай петрушку, соль, лук и даже перец. Но со временем на Руси распробовали настоящий вкус чая и предпочитали пить его с сахаром. Сахар был в то время дорогим продуктом, поэтому к чаю подавался целым твердым куском, от которого нужно было откусывать маленькие кусочки или обмакивать кусочек сахара в чай. Кто-то предпочитал пить чай с вареньем, кто-то с медом, кому как нравилось. Интересно, какой чай слаще: с сахаром или с медом, давайте поиграем.

Игра « Мед или сахар» (соревнующиеся дети, заранее договорившись кто будет сахар, а кто мед, парами садятся напротив друг друга, обеими руками держат гимнастическую палку, по сигналу начинают перетягивать палку.)

Ведущая. А вот уже и самовар наш закипает. Дети, что вы знаете о самоваре? (ответы детей; в шутку его называли генералом, батюшкой, а еще говорили, что вода в нем не кипятится, а вариться) Делают их разной формы, расписывают узорами, украшают разными фигурками. Раньше, чем тяжелее был самовар, тем он стоил дороже. На Руси самовар очень ценился в семье и его передавали от бабушки к внукам по наследству. Самовар всегда ставили в центре стола, так как он объединял людей сидящих за столом, не давал разгораться спорам и ссорам. За чашкой чая решались семейные дела, велись дружеские беседы, возникали новые знакомства. Он создает вокруг себя тепло и уют. А еще любили за чаем песни петь да плясать. Пока чай наш завариться, настоится, станет насыщенным, приглашаю вас поплясать:

Звучит песня пляска « Русский самовар»

Ведущая: Танцевали все мы дружно, а теперь за стол всем нужно.

После того, как наши предки узнали о чае, они стали использовать некоторые растения, которые растут у нас. Это листья малины, смородины, липы, мяты и даже распробовали цветы Иван-чая, который сейчас очень известен.

Чай на Руси всегда почитали. Когда приходили в гости, говорили хозяевам: «Чай да сахар», что означало «здравствуйте». «Давайте чайком побалуемся»,- отвечали хозяева. И обязательно угощали гостя чаем.Пили его долго, сразу по нескольку чашек. Гостью наливали полную чашку чая, чтобы он подольше погостил. А вот как это было, давайте посмотрим:

Мини –сценка (несколько детей занимает место за сервированным ведущей столом и «чаевничают». К столу подходит Ваня)

Ваня: Чай да сахар!
Дети: Давай чайком побалуемся
Ваня: А что в нем полезного?
Ребенок: Глупый ты, Ваня! Если бы от чая пользы не было, разве бы его пили люди столько лет! Садись с нами. Мы тебе за чаем все про него расскажем.
( Ваня садится за стол)
Дети, сидящие за столом, по очереди:
1 ребенок: Я хочу открыть секрет и полезный дать совет:
Если хворь с кем приключится, чаем можете лечиться.

2 ребенок Чай всех снадобей полезней, помогает от болезней.
Чай в жару нас освежает и в морозы согревает

3 ребенок: И сонливость переборет, и с усталостью поспорит.
Сокрушит любой недуг. Чай здоровью-лучший друг.

Ведущая. Верно, чай много пользы приносит. Ребята, а вы знаете русские пословицы о пользе чая?

• договоривают пословицы и поговорки:
  Чай пьешь-здоровье бережешь.
  Пей чай-беды не знай!
  Чай не пьешь-где силу берешь?
  Чай усталость всю снимает, настроенье поднимает!
  Холодно-пей чай!Жарко-пей чай! Устал-пей чай!
  Выпьешь чайку-позабудешь тоску.
  Чай пить-не дрова рубить. Где есть чай, там и под елью рай.
  Коль чаем угощают – значит, уважают. Самовар кипит – уходить не велит!
  Чай крепче, если он с добрым другом разделен.
  Чай пьёшь – до ста лет проживёшь.
  Мы за чаем не скучаем – по семь чашек выпиваем.
  Пей чай – удовольствие получай.
  Самовар кипит – уходить не велит.
  Выпей чайку, забудешь тоску.

Ведущая. Раньше чай пили не просто из стаканов и чашек, а наливали в блюдце, которое держали за донышко. А как вы думаете почему?(ответы детей) К чаю подавали кусочки сахара, варенье, мед, сухарики, пряники, ватрушки, баранки. Попьют чайку, а тут и песня льется, да русская, да народная!

Сверху пар, снизу пар —
Шипит наш русский самовар.
Милости просим на чашку чая!
Вот так мы живем:
Пряники жуем, чаем запиваем,
Всех в гости приглашаем!

Чаепитие с гостями. (Звучит русская народная песня «Самовар»).
Рефлексия в виде свободной беседы за чашкой чая.